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Restaurantleitung (m/w/d)
Schwerpunkt Ausbildung – WIPP´Ls Talenteschmiede
Am Lasslhof entsteht 2026 unter der Leitung von Stefan Wippel ein neues Berufsprofil im Servicebereich. Wir suchen eine Restaurantleitung mit Schwerpunkt Ausbildung, die gemeinsam mit uns einen modernen, wertschätzenden Weg in der Gastronomie geht.
Gastgeberkultur ist für uns Haltung, nicht nur Service. Als Restaurantleitung begleitest du junge Menschen in ihrer Ausbildung, stärkst Kommunikation, Auftreten und Selbstorganisation und entwickelst gemeinsam mit dem Team eine zeitgemäße Gastgeberkultur.
Deine Aufgaben:
- Fachliche Leitung des Servicebereichs
- Begleitung und Ausbildung von Lehrlingen und Nachwuchskräften im Service
- Vermittlung moderner Gastgeberkultur und Servicequalität
- Strukturierung von Serviceabläufen und Lernschritten
- Sicherstellung von Qualitätsstandards und Organisation im Gästebereich
- Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsführung und der Küche
- Vorbildfunktion im Umgang mit Gästen und im Team
Deine Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Service- oder Gastronomiebereich
- Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise in leitender Funktion
- Freude an Wissensweitergabe und Ausbildung
- Hohe Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten
- Strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Wertschätzender Führungsstil und ausgeprägte Gastgebermentalität
Was wir bieten:
- Eine Schlüsselrolle in WIPP´Ls Talenteschmiede
- Fokus auf Ausbildung statt reinen Servicealltag
- Fixes, planbares Arbeitszeitmodell
- Sehr attraktive, leistungsorientierte Bezahlung
- Gestaltungsspielraum und aktive Mitwirkung am Ausbildungskonzept
- Langfristige Perspektive in einem familiengeführten Betrieb
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen
- Gehalt: ab € 2.500,00 brutto/Monat (gemäß KV, BG3 + Überzahlung
- Was du am Ende genau verdienst, besprechen wir gemeinsam - fair, transparent und entsprechend deiner Erfahrung
Zeig uns deine Motivation
Wir möchten nicht nur deinen Lebenslauf sehen – sondern dich. Sende uns:
- einen kurzen Lebenslauf
- ein Motivationsschreiben oder ein kurzes Vorstellungsvideo
… oder bewirb dich direkt über unser integriertes Bewerbungsformular.
Bewerbungsprozess
- Bewerbungsfrist: 19. Jänner 2026
- Einladung zu Vorstellungsgesprächen: ab 19. Jänner 2026
- Möglicher Diensteintritt: ab Februar 2026
Kontakt & Bewerbung
Bitte sende deine Unterlagen an:
office@lasslhof.at
Betreff: Restaurantleitung – Schwerpunkt Ausbildung
